Ime proizvoda:
izopropil 3-(fenil)-2-propenoat
Tehnički podaci:
CAS BR. :7780-06-5
EINECS broj:231-949-0
Molekulska formula: C12H14O2
Molekulska težina: 190,23836
Strukturna formula:
Ispitivanje: 99,5% min
Kategorija: Dodaci hrani; jestiva aroma (aroma); prirodna ekvivalentna aroma i umjetni miris
Svojstva:
| FEMA broj | 2939 |
| Beilsteinov broj | 1908938 |
| COE broj | 325 |
| JECFA broj | 661 |
| Fl. Broj | 9.732 |
| Vrelište | 269-270oC. na 760 mm Hg |
| Plamište | 212 stupnjeva F min.TCC (min. 100oC) |
| Indeks loma | 1.52-1.57 na 20oC |
| Gustoća | 1.035±0,06g/cm3 |
| Izgled | Bezbojna viskozna tekućina, balzamičnog mirisa slatkog i suhog jantara. |
| topljivost | netopljiv u vodi; topiv u uljima |
| Specifična gravitacija | 0.975-1.095 g/cm3 |
| Indeks loma | 1.52-1.57 na 20 Celzijevih stupnjeva |
Primjena:Izopropil cinamat je važan aromatski materijal. Uglavnom se koristi kao začin za hranu, često se koristi u bezalkoholnim pićima, aromi i okusu ledene hrane i pečene hrane. Može se koristiti za pripremu esencije jantara, višnje i breskve.
Paket:200 kg/bubanj, ili na zahtjev kupca.
Skladištenje:Čuvati spremnik dobro zatvoren na suhom, hladnom i dobro prozračenom mjestu. Čuvati odvojeno od spremnika za hranu ili nekompatibilnih materijala. Rukovati na dobro prozračenom mjestu.
Popularni tagovi: izopropil cinamat, proizvođači, dobavljači, tvornica izopropil cinamata u Kini, cimetni ekstrakt, etil cimetat, metil cimetat, cimetni aldehid, benzaldehid, cimetna aroma
